Utilizada há séculos em diversas culturas, a erva-doce é conhecida por suas propriedades medicinais e sabor suave. Muito utilizado no preparo de chás, ajuda a relaxar o trato intestinal e a eliminar o excesso de gases, aliviando desconfortos estomacais. Além disso, contém efeitos antiinflamatórios e antioxidantes, que contribuem para a saúde geral do aparelho digestivo, principalmente quando combinados com outros ingredientes que potencializam o seu efeito.
Pensando nisso, apresentamos a seguir 5 receitas de chá de erva-doce para você preparar em casa e cuidar da saúde. Confira!
Chá de erva doce com canela
Ingredientes
- 1 colher de chá de erva-doce
- 1 colher de chá de canela em pó
- 500 ml de água
Método de preparação
Em uma chaleira, adicione água e leve ao fogo médio. Ferva por 5 minutos e desligue o fogo. Adicione a erva-doce e a canela, tampe e deixe em infusão por 3 minutos. Coe e sirva imediatamente.
Chá gelado de erva-doce com hortelã e limão
Ingredientes
- 500 ml de água quente
- suco de 1 limão
- 1 xícara de chá folhas de menta
- 1 xícara de chá de erva-doce
- Cubos de gelo a gosto
Método de preparação
Em uma chaleira, adicione água e leve ao fogo médio. Ferva por 5 minutos e desligue o fogo. Adicione as folhas de hortelã e a erva-doce, tampe e deixe em infusão por 10 minutos. Depois, coe e acrescente o suco de limão. Adicione os cubos de gelo e sirva imediatamente.
Chá de erva-doce com hortelã e gengibre
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de erva-doce
- 1 litro de água
- 1 ruivo cortar em fatias
- 1 xícara de folhas de hortelã
Método de preparação
Em uma chaleira, adicione água e deixe ferver. Ferva por 5 minutos e desligue o fogo. Adicione a erva-doce, a hortelã e o gengibre. Cubra e deixe em infusão por 10 minutos. Depois, coe e sirva imediatamente.
Chá de erva-doce com alho
Ingredientes
- 3 dentes de alho descascado e picado
- 250 ml de água
- 2 colheres de sopa de erva-doce
- Mel a gosto
Método de preparação
Em uma chaleira, adicione água e leve ao fogo médio. Ferva por 2 minutos e desligue o fogo. Adicione o alho e a erva-doce. Cubra e deixe em infusão por 10 minutos. Depois, coe e adoce com mel. Sirva imediatamente.
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