5 receitas para o almoço que ajudam no ganho de massa muscular

Se procura um almoço nutritivo, saboroso e que o ajude a aumentar a massa muscular, esta lista de receitas é perfeita para si! Isso porque manter uma dieta rica em proteínas de qualidade, carboidratos complexos e gorduras saudáveis ​​é essencial para otimizar os resultados do treino e promover o crescimento muscular.

Então, confira 5 receitas práticas e balanceadas que fornecem todos os nutrientes necessários para te ajudar a alcançar seu objetivo de ganhar massa muscular sem abrir mão do sabor!

Ingredientes

• 1 xícara de arroz branco cozido
• 150 g de salmão cortado em cubos
• 2 ovos
• 1/2 xícara de ervilhas frescas
• 1/4 xícara de chá cenoura descascado e cortado em cubos
• 1/4 xícara de pimenta vermelha sem sementes e picada
• 2 dentes de alho, descascados e picados
• Sal e azeite a gosto

Método de preparação

Em um recipiente, coloque os ovos e bata até ficar homogêneo. Tempere com sal e coloque numa frigideira aquecida em fogo médio com azeite. Mexa até que os ovos estejam cozidos e desligue o fogo. Transfira para um recipiente e reserve. Na mesma panela, adicione um pouco mais de azeite e aqueça. Adicione o salmão e refogue por 3 minutos. Desligue o fogo e tempere com sal. Livro.

Em outra panela, adicione o azeite e aqueça em fogo médio. Adicione o alho e doure. Adicione as ervilhas, as cenouras e os pimentões e refogue por 5 minutos. Por último, adicione o arroz, os ovos e o salmão e misture bem. Refogue por mais 3 minutos e desligue o fogo. Sirva então.

Ingredientes

• 500g de lentilha cozido
• 4 pastinacas, descascadas, picadas e cozidas
• 500 ml de caldo de legumes
• 1 cebola descascada e picada
• 2 dentes de alho, descascados e picados
• Sal, azeite e pimenta preta moída a gosto

Método de preparação

No liquidificador, coloque as lentilhas, a mandioca e o caldo de legumes e bata até obter um creme homogêneo. Livro. Em uma panela, adicione o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Adicione o chantilly e cozinhe por 6 minutos. Desligue o fogo e tempere com sal e pimenta-do-reino. Sirva então.

Frango empanado para aumentar ganho de massa muscular

Ingredientes

• 2 filés de peito frango
• Suco de 1/2 limão
• 2 fatias de pão integral
• 4 colheres de sopa de ervas frescas picadas
• Sal grosso e azeite a gosto

Método de preparação

Em um recipiente com tampa, coloque os filés de frango e tempere com suco de limão e sal grosso. Cubra e leve à geladeira por 20 minutos. Enquanto isso, unte uma assadeira com azeite e coloque o pão sobre ela. Asse em forno pré-aquecido em temperatura média até dourar. Retire do forno, rale as fatias de pão e transfira para um recipiente. Adicione as ervas e mexa. Retire o frango da geladeira e cubra-o com a mistura. Coloque em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 30 minutos. Sirva então.

Salada de grão de bico e feijão preto

Ingredientes

• 1 xícara de chá grão de bico cozido e escorrido
• 1 xícara de feijão preto cozido e escorrido
• 1/2 xícara de tomate cereja cortado ao meio
• 1/4 xícara de cebola roxa descascada e picada
• 1/4 xícara de salsa picada
• 1/4 xícara de queijo feta esmagado
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Sal e pimenta preta moída a gosto

Método de preparação

Num recipiente coloque o grão de bico, o feijão preto, o tomate cereja, a cebola roxa, o queijo e a salsinha e misture. Adicione o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino e misture bem. Sirva então.

Ingredientes

• 340 g de peito de frango cozido e desfiado
• 317g de batata doce cozido, descascado e amassado
• 1 cebola descascada e picada
• 2 dentes de alho, descascados e esmagados
• Sal, pimenta preta moída e azeite a gosto
• Amido de milho para polvilhar

Método de preparação

Em uma panela, adicione o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Adicione o frango e refogue por 4 minutos. Adicione a batata doce e misture. Desligue o fogo e tempere com sal e pimenta-do-reino. Espere esfriar e, com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções e modele bolinhas. Polvilhe com amido de milho e coloque num tabuleiro untado com azeite. Asse em forno pré-aquecido em temperatura média até dourar. Sirva então.